甜咸人生

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查看245 | 回复0 | 2020-11-8 21:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  年轻时,吃东西讲求大甜大咸。喝茶喝咖啡,一只小小的杯,却下足三大汤匙的炼奶;煮红豆汤、绿豆汤,毫不考虑地便将一大勺一大勺白糖往内倾。每啜一口,都好似在喝浓浓的糖液。吃东西时,不管端到眼前来的是什么,都立刻敬礼似的在上面浇一圈酱油。有时,嫌不够味,还抓一撮盐拌进酱油里。每咬一口,都好像在咀嚼咸得令人味蕾发颤的盐巴。
  
  大甜大咸,充分地发挥了敢死队的精神。
  
  对人,也是一样的:大爱大恨。
  
  心里喜欢,便觉得对方十全十美、无懈可击;心里讨厌,便觉得对方缺点多如牛毛,一无是处。在那种年轻得不知天高地厚的日子里,不屑也不愿掩饰那一分自以为是的感觉,往往误伤良民而不自知。
  
  岁月流逝无痕,慢慢地,人到中年。健康意识提高,饮食口味改变。大量减少对糖分和鹽分的摄取,以微甜和微咸作为烹调食物的准则。过去,对于那些甜咸不分、味道暧昧的食物,如甜酸肉、芒果鸭、蜜糖鸡等,总是深恶痛绝。可是现在,不但接受了,而且,居然也渐渐地喜欢了,甜中有咸且咸中有甜,不就是人生的滋味吗?
  
  大爱与大恨,应该仅仅是属于舞台的。真实的人生,该有更多的宽容,有更多转圈的余地。尽管目前我离不嗔不怨、不怒不恨的境界还很远很远,然而,至少我已懂得了在大爱和大恨之间,有个中庸之道。
  
  愿以至诚之心,继续领受岁月的教诲。





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